2015年9月号
今月号はユニークなカフェ特集。 宇陀市榛原にある「伊那佐郵人」は、取り壊し寸前だった昭和9年建築の郵便局を改装したカフェ。改装後の建物は、登録文化財となり、気軽に立ち寄れる地域コミュニティの場として蘇りました。1階がカフェで2階には雑貨店が併設されていています。 カフェは日替わりシェフ方式なので、いろいろなお店のランチが楽しめるのがポイント。 もう1件は、学生が運営する復興カフェレストラン「TEZU cafe テヅカフェ」。 平成23年の紀伊半島大水害の影響で休業を余儀なくされた五條市にある道の駅「吉野路大塔」のレストランを五條市大塔地区の活性化のために、帝塚山大学の学生が五條市とコラボし復活させたカフェで、管理栄養士を目指す帝塚山大学の学生が運営しています。食材は五條市と連携をとり、産直野菜を使用。人気メニューは数量限定のジビエ鹿肉カレー。利益はすべてふるさと納税として五條市に寄付されています。 どちらもユニークなカフェ。お出かけの際に是非お立ち寄りください。 コマド里9月号 低解像度版PDFダウンロード(PDF形式:3.6MB) コマド里9月号 高低解像度版PDFダウンロード(PDF形式:9.6MB)